办事窗口设置“餐饮服务业选址禁止性要求提示”宣传展板。姜莹 摄
本报讯(大连新闻传媒集团/大连云记者姜莹)8月15日《中华人民共和国生态环境法典》(以下简称法典)正式施行,其中一大亮点是将关口前移、在商家登记注册时就明确提示禁止性条款,把风险挡在起步阶段。日前,由市人大代表、媒体记者组成的2026年大连环保世纪行新闻采访团走进沙河口区公共服务中心,实地调研我市如何推动法典落地,从源头拦住“油烟餐馆”进居民楼。
记者在沙河口区公共服务大厅内的等候区、接待柜台等位置看到多个不同大小的“餐饮服务业选址禁止性要求提示”宣传展板,将法典第二百五十条规定相关的条款汇总,进行了重点提示。工作人员在现场与经营者和市民沟通时,也会着重介绍法典实施后,居民楼不能新建和新增设有油烟废气这种餐饮项目等相关政策。直接从准入端设卡,不符合硬件条件的商铺从一开始就不能做油烟餐饮,不用等矛盾闹起来再去收拾烂摊子。
“我今年想和朋友一起创业,打算在小区一层公建租个门面房,做奶茶店。”市民徐女士告诉记者,本来已经准备签租约,突然听说以后小区楼下都不能开餐饮店了,马上就到公共服务中心咨询。工作人员向徐女士解释,法典的禁止性条款主要是针对产生油烟、异味、废气的品类,奶茶店这种没有油烟的业态不受影响。但必须注意噪音扰民、和居住区域隔离等问题,合法依规经营。
法典实施后,一些在社区里开了多年餐饮店的经营者感到焦虑:自己的老招牌是不是不能干了?现场工作人员告诉记者,法典第二百五十条规定,禁止在居民住宅楼、无专用烟道商住综合楼以及商住综合楼与居住层相邻楼层,新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮项目。这意味着新规遵循法不溯及既往原则,不针对存量门店。法典施行前,已经依法办证、合规经营的社区餐馆,只要油烟排放达标、净化设施达标,仍可在街头巷尾保持“烟火气”。