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记者韩顺兆
本报讯 近日,普兰店区安波街道金鸡村与大连市商业学校共同推动的校地共建项目——“安波味道”生鲜超市,在大连市商业学校开始试营业。
试营业当天,店内人头攒动,顾客对来自农村的地道“土特产”格外感兴趣。货架上,来自安波当地的农特产品琳琅满目,色泽红润、口感沙甜的安波铁柿子,蛋黄橙红、营养丰富的散养土鸡蛋,以及各种时令山野菜、珍稀菌菇、手工粉条等,散发着原生态的诱人气息。店内醒目的位置,挂着安波特色农产品的介绍和“一村一品”产业发展简介,让每一位顾客在购物的同时,也能了解产品背后的故事和乡村振兴的成果。
安波街道地处普兰店区北部地区,生态环境优良,物产丰富,这里出产的铁柿子、散养土鸡蛋、小米、山野菜等农特产品品质上乘,风味独特。然而,受地理位置和销售渠道限制,这些优质农产品时常面临品质好却价不高的困境。于是,金鸡村主动“走出去”,为村里的特色农产品寻找稳定、高端、广阔的消费市场。与此同时,大连商业学校也在积极探索产教融合、服务地方经济发展的新路径,希望为学生搭建更贴近市场的实践平台。
在金鸡村主动对接和安波街道的大力支持下,校地双方经过多次实地考察和深入洽谈,最终决定利用学校临街场地,共同打造“安波味道”生鲜超市。金鸡村牵头组织村内合作社和农户,严格筛选货源,确保产品质量;商业学校则提供场地和智力支持,将门店作为学生实训基地。