龙羊峡水库。
青海龙羊峡三文鱼贡献了全国97%的国产三文鱼出口量。
在 “两山” 理念提出 20 周年的重要节点,青海省委副书记、省长罗东川受邀做客央视财经频道《对话》栏目。这位来自青海的“推荐官”不仅分享了青海践行生态优先发展的实践成果,更将焦点对准了当地水产产业的“明星产品”——青海龙羊峡三文鱼,以亲身经历解读其背后的生态密码与产业价值,让这款国产优质三文鱼在全国观众面前大放异彩。
龙羊峡:
得天独厚的 “优质三文鱼孕育天堂”
“我也是有这个疑问,所以我是眼见为实,我到了龙羊峡,看到了三文鱼的整个养殖环境,其实这是生态保护带来的奇特效果。”节目中,省长罗东川以亲身探访经历,揭开了龙羊峡三文鱼的养殖优势。龙羊峡水库拥有水产养殖的“顶级配置”:383平方公里的广阔水域,养殖区水深均超120米,为三文鱼提供了充足的活动空间;常年12℃的平均水温,完美匹配三文鱼的生长适宜温度;超过5米的水体透明度,意味着水质纯净无污染,从源头保障了三文鱼的品质。
正是这样无可复制的生态环境,让龙羊峡成为国内少有的、可实现三文鱼规模化优质养殖的区域,也让“青海龙羊峡三文鱼”成为国产三文鱼的核心代表。
品质为王:
不蘸酱料也惊艳的国产好鱼
《对话》节目现场,一场特殊的“品鉴环节”让青海龙羊峡三文鱼圈粉无数。罗东川省长与现场嘉宾共同品尝龙羊峡三文鱼,直言:“青海三文鱼无需蘸芥末和酱料,原味品尝更能凸显其鲜嫩口感与独特风味。”
自信的背后,是龙羊峡三文鱼对品质的极致追求。作为龙羊峡三文鱼的养殖生产销售主体,龙洋知鲜(青海)股份有限公司构建了从孵化、育苗、养殖到加工、销售的全产业链体系,通过智能化管理与标准化生产,将品质控制贯穿始终。目前,公司年产量1.5万吨,产品不仅远超国家标准,更通过了 ASC(水产养殖管理委员会)、BAP4 星(最佳水产养殖规范)两项国际权威认证——这意味着龙羊峡三文鱼在养殖环境、产品安全、动物福利等方面均达到国际一流水平。
产业突围:
97%出口占比背后的“龙羊峡力量”
在水产行业关注的“出口竞争力”方面,青海龙羊峡三文鱼交出了一份亮眼答卷。海关数据显示,2024年,青海龙羊峡三文鱼贡献了全国97%的国产三文鱼出口量,成为国产三文鱼外贸出口的“主力军”。
如今,龙羊峡三文鱼的销售网络已覆盖国内40个省市,从高端酒店到连锁餐饮,都能看到它的身影;在国际市场上,产品已成功进入日本、新加坡、泰国、西班牙等国家和地区,凭借稳定的品质与生态标签,建立起“龙羊峡”的国际品牌影响力。
生态赋能:
从“绿水青山”到“金山银山”的水产实践
龙羊峡三文鱼的成功不仅是一种品类的突围,更是“生态养殖”的生动样本。罗东川省长在节目中强调:“三文鱼是我们青海生态保护、绿色发展带给我们的一个回馈。”龙羊峡三文鱼是“生态-产业-增收”的良性循环。一方面,养殖过程严格遵循生态标准,不破坏水库原有生态平衡,实现“以养护水、以水促养”;另一方面,产业发展带动了当地就业与增收,让生态保护的成果转化为实实在在的经济收益。如今,龙羊峡三文鱼已成为国产三文鱼产业的 “金字招牌”。文图 小青