槐花坊亮“绝活” 热闹

本报讯 要说大连赏槐会哪里最热闹，槐花坊绝对是人气最爆棚的地方。城市宣传、非遗技艺、特色美食、特色展演一应俱全，40家国内外参展单位展示各自“绝活”，展现大连开放包容的城市气质。

在城市宣传板块，日本福岛、冲绳、鹿儿岛等11个都道府县及相关机构集中亮相，国内城市长沙、宜兴、兴山、玉溪等地带来当地特色工艺品，进行文旅宣传，旅游线路推介等。日本熊本市是一个跟漫画很有渊源的城市，很受大家喜欢的蜡笔小新、海贼王、熊本熊都与熊本市有关，他们这次带来了很多漫画的衍生品，希望利用这些IP形象来宣传熊本的旅游。熊本上海事务所所长池田利之说，熊本离大连很近，大连赏槐会是一个很好的舞台，他们愿意借此建立起两地间的旅游通道。

在非遗技艺板块，国家级、省级非遗项目庄河剪纸、大连核雕、贝雕和特色非遗项目金州鸟虫篆刻、五谷画、皮艺庄河布老虎等琳琅满目；特色美食板块既有日本清酒、梅子酒、葡萄牙红酒、阿根廷烤肉等国际美食也有金州李氏花馍、银杏茶、益昌凝糕点、吹糖人等大连特色美食；特色展演板块嘉宾还可以现场体验韩国打糕的制作。

太一第七届国际旅游文化交流品鉴会精彩举行

以花为媒叙友谊 养眼

本报讯 5月17日上午，作为第三十四届大连赏槐会重要活动之一的太一第七届国际旅游文化交流品鉴会在劳动公园荟芳园举行。国内外友人以花为媒共叙友谊、沉浸式感受中华优秀传统文化。

品鉴会上，“以花抒怀·赞美大连”百人插花活动环节尤为吸睛。袅袅琴声和幽幽茶香中，来自大连医务工会、大连妇儿医疗集团、大连海洋大学、大连烹饪职业学校等单位的花艺爱好者们亲手编织心中美丽的花束，寄托对城市美好的祝福。活动现场，大连传统插花传承人谢宁耐心地指导学生们如何选择花材、搭配花束。她说，现在是春暖花开的季节，大连有槐花、满天星、向日葵等丰富的花材，非常适合做插花的活动。

据悉，太一国际旅游文化交流品鉴会已连续举办多届，是大连赏槐会期间深受中外友人、市民游客喜爱的“打卡”项目，在传播中华文明、展示城市形象等方面发挥了重要作用。大连太一非物质文化遗产活动中心创办人谢红颖说：“我们组织这样的活动，就是要让大家借花卉赞美大连、展望未来。同时，我作为大连传统插花代表性传承人也有责任传承和普及非遗文化，希望传统插花能够借大连赏槐会这种节庆文化代代相传、生生不息。”

“花路”上互动表演 有趣

本报讯 在全长400米的“槐花迎宾道”上，春景、海韵、人文、开放，绚丽的色彩、精美的构图、精致的巧思，在蔚蓝海畔铺就出一幅动人的人文画卷。

步入最美“花路”，专属于大连的城市盛会感染着每一个人，华丽多彩、独具魅力的多民族舞蹈惊艳了无数嘉宾，名角荟萃的京剧艺术将传统文化魅力展现得淋漓尽致，激荡的鼓点、夺目的中国红在赏槐会开幕式现场掀起阵阵热浪，由高校师生组织的志愿者欢迎队伍洋溢着青春的笑容……嘉宾们与演员、志愿者近距离互动，沉浸在大连的美好槐香季节。

据悉，“槐花迎宾道”设置了多元互动表演区，在赏槐会期间，将开展11项互动表演，包括威风锣鼓表演、多民族舞蹈、卡通人偶表演、管弦乐演奏、卡洪鼓表演、空灵鼓表演、编钟演奏等，带市民嘉宾共襄城市盛会。

“大连槐花宴”美味

本报讯 槐花不仅闻着香，吃起来也是香甜可口。大连人对于做槐花美食有着丰富的经验。槐花包子、槐花海凉粉、槐花香辣炒胗花、槐花棒棒鸡丝……在第三十四届大连赏槐会开幕式上，一道道由槐花美食组成的“大连槐花宴”，让与会中外嘉宾赞不绝口。这也是我市首次采用槐花宴呈现文化晚宴。

据悉，“大连槐花宴”由富丽华大酒店、香格里拉、新世界酒店、富力希尔顿酒店、凯宾斯基酒店、日航饭店6家五星级酒店联袂展示，以槐花为食材，做出槐花美食，再配上大连的特色小吃，大连焖子、海菜包子等，地道的大连味道征服了来参加开幕式的国内外游客的味蕾。

富丽华酒店大厨做的“槐花棒棒鸡丝”，加入了槐花后，香醇甘甜的槐花与麻辣叠加，更丰富了口感。另一道“槐花樟茶仔鸭卷”同样是创意菜，鸭肉的醇厚与茶叶的清香以及槐花的甘甜清凉融为一体，再以薄薄的面饼包裹，其风味清雅却不寡淡，荤而不腻。

本版文字由大连新闻传媒集团记者卢真珍 采写

图片除署名外由大连新闻传媒集团记者王华 摄