旅顺柏岚子海域,一挂挂海带被拉上船。旅洋 摄
大连新闻传媒集团/大连云记者孙霞
5月29日上午10时,旅顺柏岚子海域海带养殖筏附近,工人熟练地用镰刀将海带从筏架上割下,一挂挂海带被拉上船,整齐码在船舷两侧,很快就形成了一座座“小山”——这是记者在柏岚子养殖场看到的一幕。眼下,旅顺口区3.4万亩海域正迎来海带采收季。
旅顺柏岚子养殖场海上作业队共有20条小船,采收季每条船每天往返海里与岸边至少两次,快手能跑三趟。“今年是个丰收年!”队长刘军告诉记者,海带最长的能达到6米,单片七八斤重,品质比去年还好。刘军表示,他每天自己跑两趟,一天下来能采十七八吨,“这个月光工资加绩效,收入能过万元。”
大连柏岚子养殖场拥有海洋牧场2000亩,其中海带养殖面积占一半。海带每年11月夹苗,经过6个月生长,5月中旬开始收获。养殖场副总李成凯表示,海带收割季将持续到6月中下旬,现在每天收200吨左右,预计今年总计能收6000吨左右。“今年三四月,低温维持时间长,升温缓慢,特别适合海带长成和养分累积,因此海带特别粗壮。”记者了解到,在这个养殖场,工人按吨计酬,每吨100元,熟练工收入高的一天接近千元。
在岸边,巨大的吊钩沿天空索道滑过,将“海带山”稳稳吊起,直接转运至后方加工车间,高效顺畅。“这批货马上要发往成都、重庆的火锅食材市场。”李成凯介绍,今年海带行情比去年好,鲜菜价格每吨700到800元,比去年高出一百多元。他告诉记者,今年旅顺全区海带产值预计近4亿元,主要销往四川、重庆、江苏、新疆等地。“光成都市场就要走4000吨,重庆、江苏各500吨,新疆和东北加起来1000吨。”
旅顺口区海洋局副局长王贵盛在码头接受采访时表示,目前全区海带养殖面积约3.4万亩,养殖户近50家,鲜菜年产量近30万吨。今年旅顺海带市场行情持续向好,全区海带5月中旬开始收获,目前收获鲜菜约11万吨。据介绍,旅顺口区现有海带加工企业50余家,产品除传统盐渍类、烘干压缩类、即食佃煮类外,还开发了海带醋、海带酱油、海带茶、海带面膜、海带提取盐等精深加工产品,销往全国及海外。旅顺海带肥厚柔韧、品质上乘,已获评“地理标志商标”和农产品地理标志登记保护。