庄河市委宣传部供图
本报讯(大连新闻传媒集团/大连云记者安文元)庄河市蓉花山镇依托得天独厚的生态资源和百年缫丝传统,大力发展柞蚕养殖、缫丝加工、茧蛹产销等特色产业,让百年老产业成为乡村发展的新引擎。
据了解,蓉花山镇缫丝产业底蕴深厚,百年传统技艺代代相传、薪火不息。如今,蓉花山镇依旧完整保留传统柞蚕产业根基。10余家专业缫丝企业扎根落户于此,吸纳就业人员500余人,年加工蚕茧约2200吨,年产优质茧蛹1450余吨,逐步构建起从蚕农养殖、企业加工到市场销售的完整产业链,昔日的轻纺老基地,如今已成为带动百姓增收的富民新标杆。
依托天然柞林资源,蓉花山镇当地农户大力发展柞蚕养殖,缫丝企业坚持传统工艺与现代技术相融合,所产蚕丝色泽均匀、丝质柔韧、品质出众,凭借过硬实力赢得市场的广泛认可。与此同时,缫丝加工过程中产生的茧蛹,成为缫丝产业的“黄金副产品”。茧蛹从车间新鲜产出后,经过精细化筛选和专业化洁净锁鲜处理,最大程度保留了原生营养与鲜嫩本味。凭借高蛋白、低脂肪、营养丰富、口感绝佳等优势,茧蛹不仅在大连及周边市场供不应求,更成为蓉花山镇独具特色的美食名片。
2025年,蓉花山镇牵头筹建庄河市首家柞蚕生产服务协会,推动全镇柞蚕产业向规模化经营、标准化生产、规范化管理迈进,有效破解以往散户种养分散、生产标准不一、市场议价能力偏弱等难题。全镇依托“协会+企业+农户”模式,完善全产业链条,吸纳群众就近务工,让小小茧蛹成为百姓增收致富的“黄金蛹”。