守护百姓“舌尖”与“安居”安全

2026年04月04日

消防文员现场讲解消防安全管理要点。黄孝辰 摄(普兰店区消防救援大队提供)

本报讯(大连新闻传媒集团/大连云记者石晶)为进一步压实消防安全主体责任,提升高层小区物业及餐饮场所消防安全管理能力,精准防范化解火灾隐患,近日,普兰店区消防救援大队聚焦主城区太平、丰荣、铁西三个核心街道,精心组织开展消防安全专题警示教育与业务培训活动。

此次培训由辖区派驻街道消防文员担任专职讲师,共计61位高层小区物业负责人、78家餐饮场所经营者参训,实现重点行业、重点场所全覆盖。消防文员结合近期典型火灾案例,针对高层住宅、餐饮场所火灾高发诱因与防控难点,细致讲解消防安全管理要点,尤其针对一楼公建房餐饮商户,重点剖析用火用气不规范、油烟管道积油、电气线路私拉乱接等突出隐患,详解安全操作规范与风险规避方法。理论讲解结束后,消防文员联合社区工作人员、物业及餐饮经营者,深入辖区餐饮场所进行隐患排查与指导,帮助参训人员熟练掌握日常自查自纠、自防自救的方法,真正做到隐患早发现、早处置。

此次培训既强化了参训人员的消防安全意识,又提升了隐患排查和应急处置能力,营造安全稳定的社会环境。