本报讯（王慕晴 大连新闻传媒集团/大连云记者石家家）眼下虽已过春节期间果蔬上市“高峰”，但在普兰店区安波街道米屯村，一栋栋温室大棚里依然绿意盎然，红绿相间的铁柿子挂满枝头。如今，该村特色铁柿子不仅牢牢站稳本地市场，更是成功打入北京、上海两大一线城市大型农贸平台，成为备受市场追捧的特色农产品，也为当地农户铺就了稳定增收路。

“咱们村的铁柿子，如今可是大城市的抢手货！”昨日，米屯村党总支书记李金作笑着告诉记者，目前全村铁柿子不仅稳稳占据大连本地市场，更畅销北京新发地农产品中心批发市场、上海江杨农产品批发市场等国内知名大型农贸平台。

据了解，米屯铁柿子每年有6个月的“盛果期”，平均每月产量可达1000吨，除在大连本地市场销售外，每月向北京市场的供货量约达80吨，售价每斤10元；发往上海市场20吨，售价最高可达每斤18元；同时，每月还有200吨铁柿子销往长春、哈尔滨等东北主要城市。仅铁柿子一项，全村月销售额便突破800万元，经济效益十分可观。

“铁柿子”因果肉硬实、耐储运，且口感酸甜浓郁、还原老式番茄风味而得名。米屯村地处普兰店区安波街道，当地得天独厚的昼夜温差条件、富含矿物质的优质土壤，让产出的铁柿子糖酸比恰到好处，口感独特，牢牢抓住了消费者的味蕾，成为不少人心中的“经典味道”。近年来，米屯村依托铁柿子产业联合党委，推行统一品种、统一技术、统一品牌、统一销售的规模化标准化发展模式，从果实采摘到分级分拣全程执行严格标准，全力保障柿子的优良品质。目前，村里已与北京新发地农产品中心批发市场、上海江杨农产品批发市场建立长期稳定合作关系，米屯铁柿子已然成为当地市场的“金字招牌”，当地经销商往往提前一周便锁定货源，产品供不应求。目前，米屯村的铁柿子已然发展成为当地助力乡村振兴的主导特色产业，种植面积已突破千亩。