他用“南果北种”酿出乡村振兴的“甜日子”

2025年12月02日

白玉明在大棚里查看火龙果长势。宋晓彤 摄

▲白玉明向村民推广火龙果、无花果等“南果北种”技术。

〚魏思雨 大连新闻传媒集团记者石朕〛

11月下旬,2025大连金普新区街道足球超级联赛在金州体育馆落下帷幕。赛场内,足球的热血为金普新区的初冬注入澎湃激情;赛场外,“非遗+农贸”的外摆市集,更是为现场观众送上了一场热闹非凡的“足球嘉年华”。大集上,全国县级优质农民田间学校——大连市金州区农广校晓彤农民田间学校优秀学员代表白玉明,带来了他们种植的火龙果、草莓、柿子,他得意地跟记者介绍:“咱本地的火龙果也可以这么香甜多汁……”于近日获评“全国农民教育培训典型人物”的白玉明,从扎根田园的“新农人”到带领乡亲们致富的“领头雁”,用8年时间书写了属于自己的农业故事。

勤学不辍 以海绵精神筑牢专业根基

“农村出身的孩子,对土地总有一份割舍不下的感情。”这是白玉明放弃城市工作机会、选择扎根农业的初心。晓彤农民田间学校占地2000余亩,集种植、养殖、采摘、餐饮、住宿、旅游及公益服务于一体,要管好这样一个大型农业观光度假场所,仅凭热情远远不够。为此,白玉明开启全方位充电模式,如海绵般吸收知识,不断夯实专业根基。

为系统提升技术与管理能力,白玉明主动申请加入金州区农广校高素质农民培育培训班。专家授课、实训实操、现场沙盘演练、互动交流等体验式、沉浸式培训,让他不仅学到了肥料学、土壤学、大樱桃管理等专业知识,更拓宽了视野、激发了创新灵感。此外,他还参加中国农业大学头雁项目和中农领航头雁培训,持续更新农业发展理念,为园区突破传统发展模式储备充足的知识能量。

创新实践 以突破思维拓宽农业边界

白玉明结合大连本地种植现状,在农业技术与产业模式上大胆创新,打破传统农业的局限,让现代农业的边界不断延伸。

针对北方热带水果稀缺的问题,白玉明率先推进火龙果、无花果等“南果北种”技术。2013年,他引进无花果栽种,经过多年培育,现已种植无花果树1.45万棵,不仅形成规模化种植,还开发出无花果酒、无花果罐头等农副产品,赢得市场青睐。2015年,他培植火龙果,引进燕窝果、金都一号、紫水晶等优质品种。为满足火龙果对温度的需求,他建造多个温控大棚,创新摸索出关键的“摘心促产”技术,确保每根枝条营养均衡,提前开花结果。他还设计修建支撑支架,进一步提升火龙果的品质与产量。

在绿色农业发展上,白玉明同样有自己的“巧思路”。针对果园杂草治理问题,他采用“以草治草”模式,既避免杂草争夺养分,又实现“变废为宝”,真正做到生态保护与经济效益的双赢。如今,田间学校已先后获评辽宁省重点扶持农场、辽宁省高素质农民培育实训考察基地、大连市高素质农民示范基地、中国农业大学优秀教学基地等称号,“彤庭农苑”品牌影响力也不断提升。

文旅融合 以农耕体验激发文化活力

“让更多人了解农耕文化,让青少年爱上劳动,这是农业的另一种价值。”在推动农业生产发展的同时,白玉明积极探索“农业+文旅”融合模式,将农耕文化与科普教育、劳动教育相结合,让传统农耕文化在新时代焕发新活力。

依托晓彤农民田间学校的资源优势,白玉明推出“巍锋少年”农耕研学项目,采用沉浸式、情景式、体验式和互助式的教学方式,向青少年传递特色种植养殖知识,让他们体验自给自足的乡村生活。他带领青少年认春耕用具、识五谷杂粮,在犁地翻土、刨坑种地、浇水施肥、作物栽培中感受农作的辛苦;通过洗菜拾柴、喂养动物、现挤羊奶、自制烧窑等实践,让孩子们在体验农耕劳作中收获满满。如今,该研学项目已成为农民田间学校的特色品牌,让农耕文化在代代相传中不断延续。

示范引领 以共享情怀带动乡村共富

作为土生土长的农村人,白玉明始终牢记带动周边农户共同发展的责任,将自己的技术与经验无私分享,用实际行动为乡村振兴注入“强心剂”。

在无花果和火龙果种植技术成熟后,白玉明主动分享给周边农户,帮助大家解决种植中的难题。在其带动下,周边农户纷纷引进栽种技术及幼苗,目前2到4年树龄的树苗培育已大面积成功,不仅惠及大连本地农户,还辐射到东北乃至山东等地,让更多人通过特色种植实现“增收梦”。此外,作为当地大樱桃种植大户,白玉明连续多年赴上海、杭州参加农产品展会,不仅推广自家的大樱桃产品,更主动为大连种植户“代言”,助力打响大连大樱桃的区域品牌;他还免费提供场地和气调库,供周边农户销售葡萄、苹果等农产品,直接带动当地农产品销售。