本报讯(大连新闻传媒集团记者李小华)昨日,华润万家旗下高端精品超市Olé与国内蛋品行业领军品牌咯咯哒在大连韩伟集团举行“非笼养灭菌鸡蛋认证基地”揭牌仪式。据了解,这是华润万家精品超市Olé认证的首个非笼养灭菌鸡蛋基地,双方将通过全产业链标准化体系与高端零售渠道的深度融合,为消费者提供更安全、更优质、更可溯源的蛋品解决方案。
作为中国灭菌鸡蛋品类的开创者,2024年,大连韩伟集团率先发布《灭菌鸡蛋》团体标准,填补市场长期存在的概念模糊与标准空白;2025年8月,其主导的《灭菌鸡蛋全产业链生产技术体系》通过国际权威认证,实现从种源筛选、非笼养环境管控、灭菌工艺到冷链储运的全流程标准化与可追溯。这一体系不仅确保每一枚鸡蛋达到“零沙门氏菌、零药残、零重金属”的安全标准,更通过非笼养模式保障动物福利,契合全球可持续消费趋势。
Olé是华润万家旗下高端精品超市品牌,以“发现全球好物”为理念,聚焦健康、可持续的生活方式,为中高收入家庭提供差异化商品与服务。此次选择与咯咯哒共建认证基地,通过“标准+渠道”的双向赋能,将实验室级的技术标准转化为消费者触手可及的高品质商品。