本报讯（大连新闻传媒集团记者刘湘竹）昨日，“草本养生季 健康大连行”中医药文化小吃市集在甘井子区落幕。此次市集以“舌尖上的中医药”为核心亮点，包括中医义诊、中医文创、非遗传承、互动娱乐等近百个摊位，创新呈现可吃、可玩、可学的沉浸式体验，吸引大量市民争相打卡。

据悉，本次市集由甘井子区卫健局指导，联动十几家医疗机构、60余名各科室专家及头部药企共同打造。相较于端午假期举办的首次中医药市集，本次活动新增康复医院专业力量；构建全龄健康服务体系，从儿童保健到慢病康复实现精准覆盖；创新“市集+服务”模式，将专业诊疗融入休闲消费场景，让中医药服务更贴近百姓生活。

活动现场，拥有3000年传承历史的东阿阿胶展示国家级非遗炮制技艺，北京同仁堂安宫牛黄丸、手工蜜丸等非遗产品同台亮相，搭配丝网花、石头画等非遗文创，形成传统文化矩阵。本次活动以“药食同源”为创意核心，推出多款独家研发的中医药特色小吃成为最大亮点。中药牛杂汤选用当归、黄芪等八味中药材，与牛骨文火慢炖8小时，开市首日销量突破500碗；茯苓养生饺将茯苓粉融入面皮，搭配香菇、鸡肉馅料；市集特别设置亲子互动专区，“香囊DIY工坊”里，孩子们研磨艾叶、薄荷等驱蚊药材，制作个性化香囊；“小小药师体验营”则通过药丸辨识、药材称重等互动，培养青少年对中医药的兴趣。主办方表示，将持续挖掘中医药特色美食IP，计划推出“中医药美食地图”，打造常态化的中医药文化消费场景。