白领共享食堂 破题楼宇就餐难

2025年04月19日

本报讯(大连新闻传媒集团记者邰治)4月17日,中山区创新打造的“白领共享食堂”项目正式启动。这一民生工程聚焦都市白领“吃饭难”问题,通过政企合作模式,在商务楼宇密集区打造便捷、实惠的就餐新选择,让忙碌的上班族在快节奏工作中也能吃上热乎饭、放心餐。

中山区作为楼宇经济标杆城区,现有48座商务楼宇,总建筑面积约209万平方米,其中税收超亿元楼宇26座。中山区委社会工作部在深度调研中发现,楼宇白领普遍面临就餐选择少、价格高、品质不稳定等难题。为打破现状,“白领共享食堂”项目创新采用“空间共享、服务共享、需求共享”理念,推出楼宇互通、配餐外送、专业团餐三种运营模式,旨在打造味道好、环境好、价格好“三好”共享食堂。

据介绍,“白领共享食堂”项目以党建为纽带整合楼宇物理空间、企业服务资源和白领需求数据,构建起“楼宇互通餐车+中央厨房配餐+专业团餐定制”三位一体服务网络。首批试点的成大大厦等4座楼宇将率先实现餐饮服务升级,由日月明酒店中央厨房等5家餐饮企业提供智慧配餐系统支持,依托大数据分析实现“周周换菜单、楼宇特色餐”的个性化服务。

大连鑫港大厦有限公司党支部书记、总经理助理纪玉滨表示:“我们要求餐厅团队不断提升供应品质,除了日常荤素搭配外,还增加了早餐、餐车及午餐外卖服务,并引入馄饨、米线等特色食品,满足员工多元化需求。同时,我们优化了就餐环境,通过绿植布置、墙面标语等营造温馨氛围。目前午餐提供16元和20元两档选择,可同时容纳近200人就餐,并可根据需求动态调整区域。”