“你点我检”专项抽检首选开学第一餐

2025年03月04日

本报讯(井惠群 大连新闻传媒集团记者宋晓桐)随着大连市中小学校春季开学,今年的食品安全“你点我检”工作首选开学第一餐。3月3日,大连市市场监督管理局会同大连市食品检验检测认证技术服务中心、高新区市场监管局,到校园集体用餐配送单位进行现场检查抽检,为校园学生餐的食品安全保驾护航。

在高新区一家学生餐配餐企业冷藏库,市食品检验检测认证技术服务中心专业抽检人员现场抽取猪肉和牛肉等样品,并按照流程分装入取样箱内;在调料库,抽取了酱油等调味品,封装后带回中心进行实验室检测。

为了确保开学第一餐的安全,抽检人员更是将快检实验室搬到学生餐配餐企业现场,随机抽取一份待用的牛肉原料食材,用快检方法检测是否含有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等禁用成分。检测结果显示,抽取的牛肉原料食材合格。

今年,市市场监督管理局将食品安全“你点我检”专项抽检活动由每年一次拓展为每季度一次,每次抽检100批次。紧盯“菜篮子”“米袋子”“果盘子”“肉案子”等与群众日常生活紧密联系的大宗消费食品类型,采取线上“调研+问卷”“预告+公示”的群众点单模式征集社情民意。运用“快速检测+实验室检测”双轨运行方式,邀请人大代表、政协委员、相关行业协会、媒体记者等组成监督体验队伍,参与抽检的全过程,并将抽检结果在市市场监管局官网发布。

按目前民意征集情况和工作计划,今年四次“你点我检”内容各有侧重。其中,一季度主要围绕校园餐饮;二季度重点关注社区菜店、小超市;三季度聚焦景区景点餐饮;四季度针对秋菜进行抽检。

目前,第一季度“你点我检”活动民意征集、计划制定等工作已完成,共涉及方便食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等八大类食品,后续将及时发布抽检信息,并对发现的不合格食品依法依规予以处置。我市市场监管部门将紧盯群众关心关注的食品安全问题,诚邀社会各界广泛参与“你点我捡”活动,共同推动食品安全治理,携手守护“舌尖上的安全”。